Lisa står på palmstranden och hennes dotter ligger på solstol

Med familjen till Danmark: Lisa Lemkes sommarhussemester

Foto: Marcus Nordgren

Lisa Lemke är en svensk TV-kock och matinspiratör som driver restaurangerna Prostens Pizza och Skrea Matbruk på Skrea Backe i Falkenberg. Häng med när Lisa med familj hyrde sommarhus i Danmark under en långhelg och utforskade allt som den norra delen av Jylland hade att erbjuda.

En man och två barn går längs havet på en vit strand i Danmark

Foto:Lisa Lemke

Bo i sommarhus på Danmarksemestern

Att hyra sommarstuga på semestern var ett självklart val för Lisa när hon planerade familjens resa till Danmark. Känslan av att komma till ett hem hemifrån har alltid varit ovärderlig för familjen Lemke/Nordgren. Den charmiga danska stugan med sitt stora trädäck, perfekt för morgonkaffet, överträffade alla förväntningar. Stugan hittade de via NOVASOL, där de valde sitt drömhus bland tusentals alternativ.

Det var så ljuvligt att få landa hemma vid vårt eget sommarhus och laga en mysig middag ihop efter dagarna som var fulla av upplevelser

Lisa Leme sitter och äter en korv på färjan
Foto: Marcus Nordgren
Två blonda barn med solglasögon sitter på ett soldäck på en färja
Foto: Lisa Lemke

Semestern till Danmark inleddes med en färjeresa med Stena Line från Göteborg till Fredrikshamn. Lisa och hennes man Marcus bestämde sig för att ta med bilen på den tre timmar långa överfarten över Kattegatt, för att snabbare kunna ta sig runt till olika ställen när de väl kom i land. Redan på färjans soldäck började semesterkänslan sprida sig och firades med spel, böcker och varsin dansk röd pølse med bröd!

Den danska känslan infann sig direkt och det är lika bra att dra igång semesterkänslan så fort du parkerat bilen på färjan!

Dansk semester när den är som bäst

Att semestra i Danmark är som att kliva in i en idyllisk dröm. Det lilla landet med sin avslappnade atmosfär, sina vita sandstränder och charmiga orter med familjära, lokala hak erbjuder en unik kontinental semesterkänsla som är svår att slå. För Lemke/Nordgren familjen blev en resa till Danmark under en långhelg den ultimata minisemestern. Nordjylland, där de valde att hyra stuga, är en av många populära semesterdestinationer i Danmark bland både danskar och utländska turister och överträffade hela familjens förväntningar.

Det kändes som vi var på semester i en annan del av världen. Det är häftigt att det räcker att resa några timmar över sundet för att känslan ska bli så annorlunda

Lisa med familj ler i kameran på en gågåta i bakgrunden
Foto: Lisa Lemke
Lisa och barnen äter glass i badkläder
Foto: Marcus Nordgren

Bo som en dansk

Sommarhuset som familijen hyrde låg endast 800 meter från den långa sandstranden i Bratten. För familjen Lemke/Nordgren innebar stugsemestern en härlig frihet, och känslan av att ha ett eget hem att återvända till efter en dag full av äventyr var oslagbart. Att kunna koppla av och laga mat tillsammans varje dag i stugan var ett stort plus, särskilt för en familj med ett stort intresse för mat. Det gav dem även möjlighet att strosa runt i danska mataffärer och gårdsbutiker och handla färska, lokala råvaror till dagens måltider. För Lisa var det en sann glädje att välja och vraka bland korvar, ostar, fisk, skaldjur och grönsaker, och fylla korgen med godsaker för både stugmiddagar och picknickar.

Äventyr på två hjul

Ett toppensätt att uppleva det bästa av Danmark är att hyra cykel under semestern. Många sevärdheter och upplevelser ligger på bekvämt cykelavstånd, och cykeluthyrning finns på flera platser runt om i landet. När Lisa och familjen besökte den vackra och välkända hamnstaden Skagen, kändes det som en självklarhet att hyra cyklar för att utforska den omgivande danska naturen. Det blev en aktiv och rolig aktivitet som hela familjen kunde njuta av tillsammans. På två hjul tog de sig från Skagen upp till Grenen, Danmarks nordligaste udde, där haven Skagerack och Kattegatt möts. Längs vägen stannade de även till vid restaurangen och muséet Det Grå Fyr vilket gjorde dagen ännu ljuvligare.

Lisa lemkes familj cyklar längs en landsväg med fyn i sikte
Foto: Lisa Lemke
Lisas barn med sina cyklar med fyn i bakgrunden
Foto: Lisa Lemke

Stjärnklara nätter och havskräftor: Det perfekta avslutet

En kväll på danmarksemestern var extra minnesvärd för familjen Lemke/Nordgren. Under dagen hade de handlat havskräftor från fiskboden Knappen Hummersalg. Efter ett dopp i det blå tändes grillen och de smör- och vitlöksslungade kräftorna tillagades. Den läckra middagen, bestående av kräftorna och färskt bröd från bageriet, avnjöts på verandan. Efteråt var det dags för stjärnskådning utomhus under täckena. En helt magiskt upplevelse och den perfekta avslutningen på en redan fantastisk dag enligt Lisa.   

En skylt på en affär som säljer hummer i Danmark
Foto: Lisa Lemke
Lisa äter ostron på restaurang
Foto: Marcus Nordgren

Familjen Lemke/Nordgrens 5 favoriter från dagarna på Nordjylland:

Surfkurs på västkusten: Ta en surfkurs i Hirsthals som ligger på Nordjyllands västra kust. Lisa rekommenderar surfskolan Surf og Natur som även erbjuder Stand Up Padel och bastumöjligheter på stranden.

Palmestranden: Jo det är sant, det växer palmer på en strand i norra Danmark! Den otroliga stranden ligger cirka 10 minuter med bil eller cykel från färjeläget i Fredrikshamn. Här får man en riktig medelhavskänsla och kan äta god glass på is-huset.

Aalborg street food: Precis vid Limfjorden ligger en matmarknad som heter The Lighthouse. Här finns restauranger med kök från över hela världen, brädspelslounge och flipperhall. Massor av gott och kul för hela familjen.

Jensen JordbærJensen Jordbær är en bondgård utanför kustbyn Sæby som håller öppet året om. Här kan du hälsa på djur som kaniner, grisar och höns samt köpa smarriga lokala råvaror i gårdsbutiken. På sommaren mellan maj och augusti månad erbjuds självplock av bär.

Råbjerg Mile: Ett besök till denna sandöken mitt på Nordjylland är ett måste. På Råbjerg Mile möts man av en 40 meters hög sandyn och över en kvadratkilometer vit sand. Både vackert och häftigt! 

Palmestranden Nordjylland
Foto: Marcus Nordgren
Lisa och barnen i Madhallen i aarhus
Foto: Marcus Nordgren

Danmark - ett hav av upptäckter

Danmark må vara ett litet land, men det är ett land med mängder att erbjuda -  särskilt under sommarhalvåret.  Danmarks 7,400 kilometerlånga kustlinje gör landet till en underbar semesterdestination för bland annat bad och avkoppling. Danmark består av halvön Jylland och mer än 400 öar, varav 74 är bebodda. Bland de största öarna finns Själland, Vendsyssel-Thy, Fyn, Lolland, Bornholm och Falster. Oavsett vilken del av landet du väljer att besöka, garanteras du hitta något unikt: från naturupplevelser och stränder till matupplevelser, museer, pittoreska byar och städer fulla av historia. Variationen är stor och avstånden ofta korta, vilket gör det enkelt att upptäcka mycket på kort tid.

En man och ett bar ligger på solstolar på palmstranden i Jylland
Foto: Lisa Lemke
Lisa lemke och hennes barn står på stranden
Foto: Marcus Nordgren

Upptäck mer av Danmark

Vill du läsa mer om vad det finns att göra och se i Danmark? Vi har valt ut ett axplock av destinationer och upplevelser att läsa om inför din nästa resa till grannlandet. 

 

Missa inte Tivoli när du är i Köpenhamn!
Tivoli i Köpenhamn
kvinne som går nedover brosteinsgate i Odense
Lottie Knutson besöker Odense och Fyn
Frederiksborg Castle
Upptäck sköna Nordsjälland
Upptäck den lokala delikatessen ostron på Nordjylland
Det goda livet på Nordjylland
Familje på Postbåden i Nakskov Fjord
Ö-luffa på Sydsjälland
Couple shopping on Værnedamsvej, Copenhagen
Shopping i Danmark

Share your wonders: